Gėlių kalba gimė Rytuose. Sukūrė ją moterys, netekusios bendravimo, nedrįstančios dažnai rodyti veidą, jos perkėlė gėlėms savo nuotaikos ir jausmų atspalvius. Atsiradusios vieną kartą asociacijos perėjo į tvirtus simbolius, dėka kurių dabar galime ir pasikalbėti.
Į Europą gėlių kalba pateko dėka Aubrey de la Mottreia ir ponios Mary Worthley Montague užrašų.
1717 metais Britanijos pasiuntinio Stambule žmona Mary Worthley Montague aprašė slapą meilės „kaimui“ susirašinėjimo kalbą, kuri taip pat yra vadinama „daiktų ir gėlių kalba“, savo laiškuose, kurie buvo išleisti 1763 metais iškart po jos mirties, ir padarė ją įžymia.
«Nėra tokios spalvos, gėlių, piktžolių, vaisių, žolės, akmens, paukščių plunksnos, kurie neatitiktų jiems eilėraščių, ir jūs galite pyktis, bartis, siųsti aistros, draugystės, smalsumo laiškus, arba keistis naujienomis, ir tuo pačiu neištepti savo pirštų».
— ponia Mary Worthley Montague
Gėlių žodynai buvo išleidžiami viso XVIII šimtmečio laikotarpyje, kuriuose buvo pasakojama apie to ar kito augalo reikšmę.
1830 metais Peterburge išleista knyga rusų poeto D. P. Oznobišino „Kaimams, arba Gėlių kalba“, kurioje aprašyta apie 400 augalų reikšmes. Dažniausiai, gėlių simboliai ir reikšmės pavaizduoti bendromis asociacijomis, kartais sugalvotos arba sukurtos. Knyga iš karto tapo neįtikėtinai populiari.
Gėlių kalba neprarado savo reikšmės ir mūsų dienomis. Kad sukurti nuostabią puokštę būtina ne tik turėti gerą skonį, bet ir žinoti kiekvienos gėlės aiškinimą.
Ir taip, gėlių kalba:
Azalija – gėlių kalba „Saugok save dėl manęs“; moteriškumo, trapumo, romumo, susilaikymo, ištikimybės simbolis; bet tuo pačiu metu – aistros ir liūdesio.
Ananasas – gėlių kalba tobulumas
Anturis – gėlių kalba drąsa, aistra
Aralija – gėlių kalba artumas, intymumas
Asparagus (Smidras) – gėlių kalba paprastumas
Astra – gėlių kalba meilės, grakštumo, tobulumo simbolis, o taip pat – prisiminimų.
Astra (balta) – gėlių kalba „Aš myliu tave labiau, nei tu mane!“
Vandens lelija – gėlių kalba iškalbumas, gražbylystė, nuoširdumas; „Tu niekada neturi manęs apgaudinėti“, „Mano sieloje audringi jausmai“
Vijoklis – gėlių kalba grožis
Gardenija – gėlių kalba slapta meilė, tu nuostabi
Bruknuolė – gėlių kalba harmonija
Gvazdikas – gėlių kalba žavesys, moters meilė, susidomėjimas, garbė ir laisvė, ištikimybė
Gvazdikas (baltas) – gėlių kalba „Saldi ir mylima“, nekaltybė, skaidri ir švelni meilė, sėkmė
Gvazdikas (raudonas) – gėlių kalba žavesys, gyli meilė
Gvazdikas (rožinis) – gėlių kalba „Aš niekada Tavęs nepamiršiu“, motiniškos meilės simbolis
Jurginas – gėlių kalba užgaida, nepastovumas
Pelargonija – gėlių kalba kvailystė, beprotiškumas
Gerbera – gėlių kalba paslaptis, šypsena, flirtas
Hiacintas (baltas) – gėlių kalba „Aš už tave melsiuosi“, „Tu – gražuolė“, nuostaba, puikumas
Guboja – gėlių kalba atsargumas
Kardelis – gėlių kalba „Aš tikrai nuoširdus“, „Duok man pertrauką“, gladiatorių gėlė
Gloksinija – gėlių kalba meilė iš pirmo žvilgsnio
Hortenzija – gėlių kalba šaltumas, abejingumas, beširdiškumas, bet ir
Delfiniumas – gėlių kalba kuklumas, nereiklus
Delfiniumas (rožinis) – gėlių kalba nepastovumas
Jazminas – gėlių kalba jausmingumas, moteriškumas, elegancija ir patrauklumas, Indijoje jazminą vadina „mėnesienos šviesa meilėje“.
Jazminas (baltas) – gėlių kalba geranoriškumas
Jazminas (geltonas) – gėlių kalba kuklumas, baikštumas
Jazminas (raudonas) – gėlių kalba kvailystė, linksmybė
Sausmedis – gėlių kalba geranoriškumas, dosnumas, saldus charakteris
Žemuogė (gėlė) – gėlių kalba visiškas pranašumas
Irisas – Prancūzijos emblema, gėlių kalba „Aš labai branginu tavo draugystę“, pasitikėjimas, išmintingumas, tikėjimas, viltis, narsumas
Kaktusas – gėlių kalba užsispyrimas
Kalija – gėlių kalba pusiausvyra, „Tu nuostabi“
Levanda – gėlių kalba susižavėjimas, vienatvė
Levanda (balta) – gėlių kalba norų išsipildymas, apsauga
Linas – gėlių kalba šeimos simbolis
Lelija (balta) – gėlių kalba skaidrumas, skaistumas, didingumas, „Tai dieviška – būti šalia su tavimi!!!“
Lelija (geltona) – gėlių kalba dėkingumas, ryškumas, bet taip pat lengvabūdiškumas, melas
Lelija (tigrinė) – gėlių kalba išdidumas, gausumas, klestėjimas, gerovė
Palmės lapai – gėlių kalba pergalė ir sėkmė
Lotosas – gėlių kalba laimė, sveikata, ilgas gyvenimas
Magnolija – gėlių kalba kilnumas, atkaklumas, užsispyrimas, „Noriu Jus mylėti“
Aguona – gėlių kalba amžinas sapnas, užmirštis, o taip pat – vaizduotė, svajingumas, bendravimas
Aguona (balta) – gėlių kalba nusiraminimas
Aguona (geltona) – gėlių kalba turtas, sėkmė
Aguona (raudona) – gėlių kalba pasitenkinimas
Aguona (lauko) – gėlių kalba „Svajoju apie tave“
Aguona (sodo) – gėlių kalba „Mylėkime vienas kitą kol yra laiko!“
Saulutė – gėlių kalba skaistybė, nekaltybė, ištikima meilė, „Aš niekada nepasakysiu“
Šalpusnis – gėlių kalba motinos meilė ir rūpestis; įrodytas teisingumas
Mimoza – gėlių kalba jautrumas, gėdingumas, drovumas, „Aš slepiu savo jausmus“
Monstera – gėlių kalba tikslo siekimas
Mėta – gėlių kalba dorumas
Mėta (pipirinė) – gėlių kalba šilti jausmai
Narcizas – gėlių kalba „Lik tokia nuostabi, kokia Tu esi“. „Saulė visada šviečia, kada aš su Tavimi“, stiprūs jausmai, meilė be atsako, apgauti tikėjimai, riteriškumas
Narcizas (baltas) – gėlių kalba dėmesys, pagarbumas, romumas, susitaikymas.
Narcizas (geltonas) – gėlių kalba dėmesys, „Tu vienintelė“. „Kai aš šalia tavęs, visada šviečia saulė“
Neužmirštuolė – gėlių kalba prisiminimai, tikra meilė, pastovumas, ištikimybė
Pienė – gėlių kalba laimė, džiaugsmas, ištikimybė, tikrumas
Orchidėja – gėlių kalba meilė, išskirtinumas, gražuolė, kinų vaikystės simbolis
Bugienis – gėlių kalba šeimos laimė, apsauga
Papartis – gėlių kalba žavumas, magija, gracija, pasitikėjimas ir prieglobstis
Papartis (adiantum) – gėlių kalba stebuklas, mįslingumas, slaptos meilės grandinės
Bijūnas – gėlių kalba laimingos vestuvės, linksmas gyvenimas, užuojauta
Gebenė – gėlių kalba harmoninga meilė, ištikimybė, draugystė, prieraišumas
Gebenė (šakelė) – gėlių kalba prieraišumas, noras įtikti
Žibutė – gėlių kalba viltis, švelnumas, „Tu ne tokia, kaip visi“
Saulėgrąža – gėlių kalba išdidumas, bet taip pat – nuolankumas
Rožė (skaisčiai raudona) – gėlių kalba persų meilės pranašas
Rožė (balta) – gėlių kalba tyrumas ir nekaltybė, „Aš tavęs vertas“, „Tu angelas“, paslaptys
Rožė (pumpuras, baltas) – gėlių kalba mergystė
Rožė (pumpuras, raudonas) – gėlių kalba tyrumas, puikumas
Rožė (geltona) – gėlių kalba pavydas, pastangos išsaugoti jausmus
Rožė (raudona ir balta kartu) – gėlių kalba vienatvė, Anglijos emblema
Rožė (raudona) – gėlių kalba MEILĖ, „Aš tave myliu“, aistra
Rožė (rusva) – gėlių kalba didžiausia laimė, „Patikėk man“
Rožė (vestuvinė) – gėlių kalba laiminga meilė
Rožė (arbatinė) – gėlių kalba „Aš pamenu. Visada!“
Ramunė – gėlių kalba jaunystė, nekaltybė, nepatiklumas, romantiškumas
Alyva – gėlių kalba grožis, įsimylėjimas, pirmi meilės jausmai
Alyva (balta) – gėlių kalba pirma meilė, „Mylėkime vienas kitą!“
Alyva (šviesiai violetinė) – gėlių kalba „Ar dar tu mane myli?“
Alyva (rusva) – gėlių kalba meilė ir prisipažinimas
Alyva (violetinė) – gėlių kalba „Mano širdis priklauso tau!“
Tulpė – gėlių kalba tyros meilės, didelės laimės simbolis; šlovė, išdidumas; nuostabiausias meilužis; Olandijos emblema
Tulpė (geltona) – gėlių kalba „Tavo šypsena, kaip saulės šviesa“
Tulpė (raudona) – gėlių kalba meilės prisipažinimas, „Patikėk man“
Tulpė (marga) – gėlių kalba puikios akys
Žibuoklė – gėlių kalba orumas, kuklumas; nekaltybė, slapta meilė
Žibuoklė (balta) – gėlių kalba nuoširdumas, „Surizikuokime“, „Pabandykime būti laimingi!!!“
Žibuoklė (mėlyna) – gėlių kalba kuklumas
Flioksas – gėlių kalba „Sudeginkime mūsų laiškus!“, išsiskyrimas; bet taip pat – abipusiškumas, vienatvė, saldžios svajonės
Frezija – gėlių kalba pasitikėjimas
Fuksija – gėlių kalba geranoriškumas
Chrizantema (balta) – gėlių kalba tiesa
Chrizantema (geltona) – gėlių kalba trapi arba atstumta meilė
Chrizantema (raudona) – gėlių kalba „Aš myliu“, sėkmė, nuoširdūs palinkėjimai
Chrizantema (paprasta) – gėlių kalba „Tu puikus draugas“, džiaugsmas, atvirumas, linksmybė ir poilsis.
Ieva – gėlių kalba džiaugsmas
Mėlynė – gėlių kalba pasitikėjimas
Erškėtrožė – gėlių kalba pavasaris ir poezija